Каша из амаранта с тыквой
В порции содержится:
Ингредиенты:
- 100 г семян амаранта
- 200 г тыквенного пюре
- 100 мл кокосового молока
- 100 мл воды
- 40 г кокосового сахара
- 2 ст. л. кокосовой стружки для украшения
Приготовление:
![]() | Амарант замочить в воде на 8 часов. Слить воду и положить семена в сотейник. Добавить воду, кокосовое молоко (оставив немного для украшения), тыквенное пюре и поставить на огонь. |
![]() | Когда каша закипит, огонь убавить, добавить сахар и варить 15 минут на медленном огне под крышкой. |
![]() | Разложить кашу по тарелкам, украсить кокосовым молоком и посыпать кокосовой стружкой. Приятного аппетита! |