Разнообразьте вечер и удивите гостей вкусными, красивыми коктейлями. Предлагаем 6 рецептов новогодних коктейлей, которые вы легко можете приготовить в домашних условиях.
1. Коктейль "Цитрусовый кейп Кодер"
Цитрусовый кейп Кодер – это зимний коктейль с ароматом цитрусов и ягод. Легкий, фруктовый коктейль – то, что нужно во время новогоднего застолья! Его очень просто приготовить дома и для этого не нужно быть барменом.
В порции содержится:
Ингредиенты:
- 50 мл цитрусовой водки
- 100 мл клюквенного морса
- ¼ бокала колотого льда
- 1 долька лимона для украшения
Приготовление:
 |
В шейкер положить лед, налить морс и водку. Хорошо взбить и процедить через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. |
 |
Бокал украсить долькой лимона и подавать. |
2. Коктейль "Сазерак"
Изначально Сазерак готовился из бренди, биттера и сахара, но позже рецепт несколько раз менялся и, как считают гурманы, в лучшую сторону. В марте 2008 года алкогольный напиток с бурбоном и биттером был объявлен официальным государственным коктейлем Луизианы (штат США).
В порции содержится:
Ингредиенты:
- 20 мл абсента
- 50 мл кленового бурбона
- 4 капли пишо биттера
- 10 мл сахарного сиропа
- ¼ бокала колотого льда
- 2 кубика льда
- 1 долька лимона для украшения
Приготовление:
|
Большую рюмку облить изнутри абсентом. |
|
В шейкер положить колотый лед, налить бурбон и сироп. Хорошо взбить и процедить через стрейнер в рюмку. |
 |
Положить в коктейль лед, дольку лимона и накапать пишо биттер. |
3. Коктейль "Маргарита с малиной"
В классическом рецепте Маргариты используется ликер Куантро, но чаще всего его заменяют ликером трипл-сек. Приготовьте коктейль, соблюдая указанные пропорции, и вы получите идеальную Маргариту с гармоничным вкусом!
Новогодний коктейль с текилой и ягодами неплохо «дает в голову», но он такой вкусный и красивый!
В порции содержится:
Ингредиенты:
- 30 мл золотой текилы
- 20 мл ликера трипл-сек
- 100 мл спрайта
- 15 мл сока лайма
- 100 г льда
- 1 долька лимона
- 6 ягод малины
Приготовление:
|
Стакан наполнить льдом, добавить текилу, ликер, сок лайма и долить до краев бокала спрайт. |
|
Слегка перемешать коктейльной ложкой. Положить малину, дольку лимона и подавать. |
4. Коктейль "Ром с мороженым"
Очень простой коктейль с ромом, хотя на вкусе это не отражается. Нежный и кремовый – ассоциируется именно с Новым Годом!
В процессе того, как мороженое тает – коктейль становится слоистым.
В порции содержится:
Ингредиенты:
- 60 мл темного рома
- 100 г ванильного мороженого
- 1 долька горького шоколада
- 60 г колотого льда
Приготовление:
|
Бокал наполнить льдом и полить его 10 мл рома. |
|
Мороженое положить в блендер, добавить ром (50 мл) и смешать до однородной консистенции. Переложить в бокал на лед. |
|
Шоколад натереть на мелкой терке и украсить им коктейль. |
5. Коктейль "Лимонный мартини"
Умеренно-сладкий коктейль с мартини оценят все гости! Лимонный мартини - вкусный, легкий, изысканный и утонченный. А что еще нужно в Новогоднюю ночь?!
В порции содержится:
Ингредиенты:
- 100 мл мартини
- 10 мл сиропа лимонника
- 10 мл сахарного сиропа
- 50 г льда
Приготовление:
|
Бокал заполнить льдом, добавить сахарный сироп, сироп лимонника, мартини и аккуратно перемешать коктейльной ложкой. |
6. Коктейль "Гарибальди"
Коктейль Гарибальди получил свое название в честь итальянского военного вождя Джузеппе Гарибальди, который носил куртку (рубашку) из алого кашемира. Коктейль имеет такой же цвет, что идеально вписывается в новогодний вечер. Гарибальди – очень простой коктейль, но сказочно красивый!
В порции содержится:
Ингредиенты:
- 50 мл кампари
- 150 мл апельсинового фрэша
- 180 г льда
- 1 долька апельсина для украшения
Приготовление:
|
Бокал заполнить льдом, добавить кампари, сок и аккуратно перемешать коктейльной ложкой. |
|
Украсить бокал долькой апельсина. |
Понравилась статья? Поделись!
