5.0/5 rating 1 vote

Наггетсы в духовке

Наггетсы – это кусочки курицы в панировке. Как правило, их обжаривают во фритюре, но более диетическим способом приготовления является запекание наггетсов в духовке. На вкусе – это мало отличается и единственная разница – это то, что они не такие жирные. Наггетсы, запечённые в духовке, могут стать идеальным ужином, если их подать с соусом и свежими овощами.

Наггетсы были изобретены в 1950-е годы профессором пищевых наук в Корнельском университете Робертом Бейкером. В 1980 году Макдональдс начал свои первые продажи МакНаггетсов. С тех пор они очень полюбились Американцам и постепенно распространились по всему миру.

Время: 25 МИН
Сложность: Легко
Порции: 2
Print

В порции содержится:

Калорийность: 360 ккал
Белки: 47 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 26 г

Ингредиенты:

340 г куриной грудки без кожи и костей
1 куриное яйцо
100 г хлебных крошек
1 ч. л. молотой паприки
1 ч. л. красного перца
1 ч. л. молотого сушеного чеснока
cоль по вкусу

Приготовление:

	1. Куриную грудку помыть, обсушить и нарезать кубиками, размером 5х5 см.
	2. В одной миске смешать специи с солью, в другой взбить вилкой яйцо, а в третью насыпать хлебные крошки. Кусочки курицы обвалять в специях, затем обмакнуть в яйце и обвалять в панировке.
	3. Переложить кусочки на противень для запекания, застеленный пергаментной бумагой, и выпекать при 200 °С в течение 15 минут.
	4. Подавать наггетсы с соусом на ваш вкус. Нам нравятся наггетсы со сливовым соусом и красной хариссой.