Вегетарианский бургер
Такой вегетарианский мини бургер можно приготовить на фуршет, а можно, если гости внезапно пришли. Готовится оно просто молниеносно, а вкус замечательный!
В порции содержится:
Ингредиенты:
- 2 мини булочки
- ½ авокадо
- ¼ томата
- несколько веточек петрушки
- 1 ч. л. сока лимона
- 1 ч. л. оливкового масла
- соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Авокадо размять вилкой, добавить сок лимона, масло, посолить и поперчить. | |
Томат нарезать тонкими кружками, петрушку порвать руками. Булочки разрезать пополам. | |
На нижнюю часть булочки положить пюре из авокадо, затем ломтик томата и зелень петрушки. Накрыть верхней половинкой. |
Чтобы получить как можно больше пользы для организма используйте булочки из цельнозерновой муки. |
Понравился рецепт? Поделись!
Еще рецепты Вегетарианские завтраки